География кухни
ЕВРОПА
Австрийская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Выпечка и десерты
Напитки
Английская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Белорусская кухня
Супы
Горячие блюда
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Болгарская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Венгерская кухня
Супы
Горячие блюда
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Греческая кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Русская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Турецкая кухня
Супы
Салаты
Украинская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
АЗИЯ
Грузинская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Японская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
АМЕРИКА
Кубинская кухня
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Мексиканская кухня
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
АФРИКА
АВСТРАЛИЯ И ОКЕАНИЯ
Австралийская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки

СУПЫ РУССКОЙ КУХНИ

ЛАПША ГРИБНАЯ

Лапша грибная

Ингредиенты:

  • грибы белые сушёные - 30 гр
  • вода - 2 л
  • лапша яичная - 150 гр.
  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • корень сельдерея - 1/4 шт.
  • корень петрушки - 1 шт.
  • сметана 20% - 8 ст.л.
  • укроп - 3 веточки
  • соль - по вкусу

 

ЛАПША КУРИНАЯ

Лапша куриная

Ингредиенты:

  • курица - 1 кг
  • лапша яичная - 150 гр.
  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • зелень петрушки - 3 веточки
  • вода - 2,5 л
  • масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу

 

ОКРОШКА НА КВАСЕ

Окрошка на квасе

Ингредиенты:

  • колбаса вареная - 250 гр.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • редис - 100 гр
  • яйцо куриное - 3 шт.
  • картофель - 4 шт.
  • квас - 2 л
  • зелень укропа - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • сметана 20% - 5 ст.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу


 

ОКРОШКА НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

Окрошка на минеральной воде

Ингредиенты:

  • вареная колбаса - 250 гр.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • редис - 100 гр
  • яйцо куриное - 3 шт.
  • картофель - 4 шт.
  • майонез - 100 гр.
  • горчица - 1 ст. л.
  • сок лимонный - 1 ст.л.
  • сильногазированная мин.вода - 1,5 л
  • укроп, кинза, зеленый лук - по вкусу
  • соль, перец молотый черный - по вкусу

 

РАССОЛЬНИК ОВОЩНОЙ

Рассольник овощной

Ингредиенты:

  • соленые огурцы – 3 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • репа – 1 шт.
  • рис – 3 ст. л.
  • корень пастернака – 1 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • лук-порей – 1 шт.
  • корень петрушки – 1 шт.
  • корень сельдерея – 1/2 шт.
  • черный перец горошком – 8 шт.
  • лавровый лист – 2 шт.
  • зелень укропа и сельдерея – по 1 ст. л.
  • зелень эстрагона 1/2 ст. л.
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • сметана - 10 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • вода - 2 л

 
Еще статьи...

Рейтинг@Mail.ru

Сейчас на сайте

Сейчас 10 гостей онлайн