Гуакамоле

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт.
  • лимонный сок - 1 ст. л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • помидор - 1 шт.
  • майонез - 1 ст. л.
  • перец чили – 2 шт.
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

Авокадо очистить, удалить косточку и размять вилкой. Лук, помидоры, перец и чеснок мелко нарезать. Авокадо перемешать с лимонным соком, добавить лук, помидоры, перец Чили и чеснок. Добавить майонез и соль, все тщательно перемешать. Хранить в холодильнике в закрытой емкости.

Время приготовления: 20 минут

Мексика, соусы,