География кухни
ЕВРОПА
Австрийская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Выпечка и десерты
Напитки
Английская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Белорусская кухня
Супы
Горячие блюда
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Болгарская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Венгерская кухня
Супы
Горячие блюда
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Греческая кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Русская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Турецкая кухня
Супы
Салаты
Украинская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
АЗИЯ
Грузинская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Японская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
АМЕРИКА
Кубинская кухня
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Мексиканская кухня
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
АФРИКА
АВСТРАЛИЯ И ОКЕАНИЯ
Австралийская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки

СУПЫ ВЕНГЕРСКОЙ КУХНИ

ЛЕББЕНЧ

Леббенч

Ингредиенты:

  • бульон мясной – 1 л.
  • картофель – 300 гр.
  • помидоры – 1 шт.
  • перец сладкий – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • шпик копченый – 50 гр.
  • жир свиной – 2 ст.л.
  • мука пшеничная – 100 гр.
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • паприка - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу

 

СУП ДЬЕРДСКИЙ СО СМЕТАНОЙ

Суп дьердский со сметаной

Ингредиенты:

  • бульон мясной – 1 л.
  • сметана 20% – 150 гр
  • мука пшеничная – 40 гр
  • сухарики пшеничные - 100 гр
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • тмин - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

 

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ПЕРЦЕМ ПО-ВЕНГЕРСКИ

Суп картофельный с перцем по-венгерски

Ингредиенты:

  • картофель - 4 шт.
  • бульон мясной – 1 л
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • бекон копченый - 50 гр.
  • сметана 20% - 3 ст.л.
  • тмин - по вкусу
  • красный острый перец - по вкусу
  • соль - по вкусу

 

СУП ПАЛОЦ

Суп палоц

Ингредиенты:

  • баранина – 250 гр.
  • картофель – 3 шт.
  • фасоль стручковая – 100 гр.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • шпик – 50 гр.
  • чеснок – 1 зубчик
  • сметана 20% – 4 ст.л.
  • мука пшеничная – 1 ст.л.
  • перец красный молотый - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • вода - 1,2 л

 

СУП УЙХАЗИ

Суп Уйхази

Ингредиенты:

  • курица – 500 гр.
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • шампиньоны – 100 гр.
  • корень петрушки – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • томатная паста – 1 ст.л.
  • мука пшеничная – 100 гр.
  • яйцо куриное – 1шт.
  • зелень петрушки - 3 веточки
  • перец черный горошек - 5 шт.
  • перец красный молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • вода - 2 л.

 
Еще статьи...

Рейтинг@Mail.ru

Сейчас на сайте

Сейчас 50 гостей онлайн