1. РЫБА МАРИНОВАННАЯ
(Кубинская кухня/Закуски и бутерброды)

... рыбы, сверху положить оливки, полить соусом. Чередовать слои рыба – оливки – соус до заполнения формы. Накрыть крышкой и выдержать в холодильнике 22-24 часа. Количество порций: 8-10 Время приготовления: ...

2. ПАЭЛЬЯ КУБАНА
(Кубинская кухня/Горячие блюда)

... рыба – 450 гр колбаски охотничьи – 200 гр оливки – 1 банка каперсы – 2 ст.л. бульон куриный – 1/2 стакана масло растительное – 1/2 стакана пиво светлое – 0,6 л лук репчатый – 1 шт. ...

3. КУБИНСКАЯ КУХНЯ
(Кубинская кухня/Отличительные черты)

... преобладают фасолевые супы с картофелем и грудинкой. Очень распространены блюда из рыбы – ее тушат, жарят, запекают на огне и на углях. Популярна маринованная рыба. Из десертов кубинская кухня предпочитает ...

4. РЫБА С ЛИМОНОМ И КАПЕРСАМИ
(Австралийская кухня/Горячие блюда)

Ингредиенты: филе белой рыбы – 1 кг каперсы - 2 ст. л. лимонный сок - 2 ст. л. лимонная цедра - 1 ч. л. мука - 1 / 4 стакана масло сливочное - 4 ст. л. соль, перец, петрушка ...

5. ТЭМПУРА ИЗ РЫБЫ С ОВОЩАМИ
(Японская кухня/Горячие блюда)

Ингредиенты: филе хека – 750 гр. зеленый болгарский перец – 2 шт. баклажан – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. мука пшеничная – 2 стакана вода ледяная – 2 стакана яйцо куриное – 2 шт. ...

6. РЫБА С СОЕВЫМИ РОСТКАМИ
(Японская кухня/Горячие блюда)

Ингредиенты: филе трески – 600 гр. ростки сои – 200 гр. лук репчатый – 2 шт. масло подсолнечное – 3 ст.л. крахмал кукурузный – 1 ст.л. бульон Даси – 2 ст.л. паста Мисо – 2 ст.л. ...

7. ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДОЧНОЙ ИКРЫ И КОПЧЕНОЙ РЫБЫ
(Японская кухня/Закуски и бутерброды)

Ингредиенты: соленая селедочная икра – 150 гр копченая рыба – 200 гр листья зеленого салата - по вкусу веточки петрушки - по вкусу Способ приготовления: Соленую икру ...

8. ЯПОНСКАЯ КУХНЯ
(Японская кухня/Отличительные черты)

... в Японии приняты крошечные порции, благодаря чему лишний вес набрать очень трудно. Центральное место в японской кухне занимают рис, рыба, морепродукты и овощи, а также особым образом приготовленная лапша ...

9. Закуски и бутерброды
(Закуски и бутерброды/Закуски и бутерброды)

...  Помидоры с пастой из брынзы Помидоры фаршированные фетой Рисовые треугольники Руляда из поросенка Рыба маринованная Саганаки Сало в рассоле  ...

10. Рыба
(Горячие блюда/Горячие блюда)

... (Тэндон) Рыба по-гречески Рыба с лимоном и каперсами Рыба с соевыми ростками Тэмпура из рыбы и овощей Филе судака по-венгерски Щука с овощами Рис ...

11. УХА ПО-ГРЕЧЕСКИ (КАКАВЬЯ)
(Греческая кухня/Супы)

Ингредиенты: скумбрия свежая – 1 кг лук репчатый - 2 шт. помидор – 3 шт. картофель – 5 шт. морковь - 3 шт. чеснок - 2 зубчика водка анисовая - 0,5 стакана масло оливковое - ...

12. ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ
(Венгерская кухня/Отличительные черты)

... как перкельт и паприкаш. Широко распространены также различные овощи и рыба. Из национальных мучных блюд можно отметить тархоню – подсушенные шарики из теста, используемые как гарнир и в фаршированных ...

13. САЛАТ АВСТРИЙСКИЙ
(Австрийская кухня/Салаты)

... емкость. •          1 слой – яйца потереть на крупной терке •          2 слой – рыба измельченная вилкой •          3 слой – морковь потереть на крупной терке •          4 слой – маринованный репчатый ...

14. РУССКАЯ КУХНЯ
(Русская кухня/Отличительные черты)

Русская кухня имеет долгую историю и весьма популярна во всем мире. Именно из России на столы многих иностранцев попали икра, красная рыба, гречка, ржаной хлеб, студень, щи, уха, блины и многое другое. ...