КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ
![]() |
Ингредиенты:
|
Способ приготовления:
Молоко слегка подогреть до теплого состояния и замочить в нем хлеб на несколько минут. Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с хлебом 2 раза. В фарш добавить 75 гр сливочного масла, соль, перец и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать небольшие котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на подсолнечном масле в течении 5-6 минут с каждой стороны до образования румяной корочки. Затем 10 минут запекать в духовке. Готовые котлеты полить сливочным маслом.
Количество порций: 4
Время приготовления: 50 минут
Калорийность на 100 гр: 357,2 Ккал
Добавить комментарий