Ингредиенты: куриный фарш - 1 кг лук зеленый  - 1 пучок яйца куриные - 4 шт. морковь - 3 шт. кориандр молотый - 1/2 ч.л. хмели-сунели - 1/2 ч.л. перец черный молотый - по вкусу масло подсолнечное - 1 ст.л. соль - по вкусу

Способ приготовления:

Мелко нарезать лук, морковь натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. В фарш добавить лук, морковь, вбить 1 яйцо, посолить, добавить специи и тщательно перемешать. Сформировать круглые котлеты и сделать в них углубление сверху. Взбить 3 яйца и заполнить углубления в котлетах взбитыми яйцами. Выпекать при 180⁰С в духовке 30 минут.

Количество порций: 4

Время приготовления: 40 минут

Калорийность на 100 гр: 216,4 Ккал