КОТЛЕТЫ НА РЕШЕТКЕ (КЮФТЕТА НА СКАРА)
![]() |
Ингредиенты:
|
Способ приготовления:
Мясо измельчить на мясорубке. Лук и петрушку мелко нарезать. В фарш добавить яйцо, зелень, перец черный, перец красный, соль. Фарш хорошо выбить. Оставить фарш на 30 минут. Сформировать плоские небольшие котлетки. Жарить на решетке («скара») до готовности.
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 10 минут
Калорийность на 100 гр: 416,1 Ккал
Добавить комментарий