Хрен русский столовый

Ингредиенты:

  • хрен тертый – 100 гр
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • сметана 20% - 100 гр
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль – 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

Свежий хрен почистить ножом и ополоснуть под холодной проточной водой. Натереть на мелкой терке, тертую массу развести соком лимона и небольшим количеством воды до консистенции кашки. Добавить сахар и соль. Приправа должна быть густой, не водянистой.
Перед подачей развести сметаной.

Время приготовления:  20 минут

Калорийность на 100 гр: 111,6 Ккал