Ингредиенты: говядина – 400 гр. лук репчатый – 1 шт. помидоры – 3 шт. перец сладкий зеленый – 2 шт. вино белое сухое – 1/2 стакана жир свиной – 2 ст.л. соль - по вкусу

Способ приготовления:

Лук нарезать четвертькольцами и обжарить в жире. Помидоры нарезать кружочками, перец – кольцами, мясо нарезать полосками. Добавить помидоры, перец и мясо к луку, посолить, влить вино и тушить 1 час.

Количество порций: 4

Время приготовления: 1 час 20 минут

Калорийность на 100 гр: 136,2 Ккал