СОУС ТКЕМАЛИ
Ингредиенты:
|
Способ приготовления:
Алычу хорошо промыть, залить водой так, чтобы она покрыла их и поставить варить. Когда алыча разварится, снять с огня, охладить и протереть вместе с соком через сито. К полученной массе, которая должна быть средней густоты. Потолочь в ступке зелень, чеснок, перец стручковый. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить кориандр и соль, хорошо перемешать. Хранить в холодильнике в закрытой стеклянной емкости.
Время приготовления : 40 минут
Калорийность на 100 гр: 35,8 Ккал
Добавить комментарий