География кухни
ЕВРОПА
Австрийская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Выпечка и десерты
Напитки
Английская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Белорусская кухня
Супы
Горячие блюда
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Болгарская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Венгерская кухня
Супы
Горячие блюда
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Греческая кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Русская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Турецкая кухня
Супы
Салаты
Украинская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
АЗИЯ
Грузинская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Японская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
АМЕРИКА
Кубинская кухня
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
Мексиканская кухня
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки
АФРИКА
АВСТРАЛИЯ И ОКЕАНИЯ
Австралийская кухня
Супы
Горячие блюда
Соусы и приправы
Салаты
Закуски и бутерброды
Выпечка и десерты
Напитки

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА АВСТРИЙСКОЙ КУХНИ

ТАФЕЛЬШПИЦ

Тафельшпиц

Ингредиенты:

  • говядина – 1 кг
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук-порей – 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • майоран - 1 ч.л.
  • тимьян - 1 ч.л.
  • зелень петрушки - 1 веточка
  • сельдерей – 1 веточка
  • соль – 1 ст. л.

 

ШНИЦЕЛЬ ПО-ВЕНСКИ

Шницель по-венски

Ингредиенты:

  • телятина - 6 кусков по 150 г
  • яйцо куриное - 3 шт.
  • масло топленое - 150 гр
  • лимон – 2 шт.
  • мука пшеничная
  • панировочные сухари
  • соль – по вкусу

 

ЭСКАЛОП ПО-ВЕНСКИ

Эскалоп по-венски

Ингредиенты:

  • телятина - 6 кусков по 150 г
  • яйцо куриное – 3 шт.
  • лимон – 2 шт.
  • масло подсолнечное – 150 гр
  • сухари панировочные
  • соль, перец черный молотый – по вкусу

 

Рейтинг@Mail.ru

Сейчас на сайте

Сейчас 19 гостей онлайн