Ингредиенты: куриные ножки – 8 шт. молоко – 1,5 стакана сливки – 1 стакан перец чили сушеный – 2 шт. куриный бульон из кубиков – 2 ст.л. масло сливочное – 1 ст.л. соль – по вкусу

Способ приготовления:

Куриные ножки разложить на противне и готовить в духовке при 190⁰С 30-40 минут до золотисто-коричневого цвета. Смешать молоко, сливки, раскрошенный перец чили и соль. В сотейнике растопить масло, вылить в него молочную смесь, довести до кипения и уменьшить огонь до минимума. Выложить куриные ножки в молочный соус и тушить 15 минут.

Количество порций: 8

Время приготовления: 1 час

Мексика, горячее,