Ингредиенты: масло сливочное – 2 ст.л. мука пшеничная – 2 ст.л. молоко 3,2% – 0,5 литра яйцо куриное – 2 шт. сыр Гравиера – 200 гр соль – по вкусу

Способ приготовления:

Сыр измельчить на мелкой терке. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле. Добавить туда и муку, быстро помешивая деревянной лопаточкой. Затем влить слегка подогретое молоко, сыр и соль и перемешать полученную массу. Когда загустеет, снять с огня и оставить на пару минут. Взбить яйцо и постепенно добавить, постоянно перемешивая.

Время приготовления: 15 минут

Калорийность на 100 гр: 189,9 Ккал