СУП ПЕРЛОВЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ
|
Ингредиенты:
|
Растопить масло на сковородке и обжарить в нем мясо вместе с луком так, чтобы оно подрумянилось 15 минут. Влить 2 литра воды в кастрюлю, выложить в нее содержимое сковороды и варить на слабом огне 30 минут. Затем добавить крупу и продолжать варить еще 10 мин. Затем добавить нарезанные кубиками сельдерей, морковь и шпинат. Посолить, поперчить и варить еще 20 мин. Готовый суп посыпать зеленью петрушки.
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 20 минут
Калорийность на 100 гр: 90,5 Ккал
Добавить комментарий