Соус шалфейно-луковый

Ингредиенты:

  • лук репчатый – 2 шт.
  • шалфей – 1 ст.л.
  • панировочные сухари – 150 гр
  • молоко 3,2% – 1 стакан
  • перец белый молотый - 1 щепотка
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

Очищенные от кожуры луковицы среднего размера запекать в духовке при температуре 200С, около 30 минут. Охладить и мелко нарезать. Сухари замочить в молоке на 10 минут, затем лишнее молоко слить. Лук смешать с сухарями, шалфеем, солью и перцем. Используется как начинка для жареной утки.

Время приготовления: 40 минут

Калорийность на 100 гр: 172,4 Ккал