Свинина Веращага

Ингредиенты:

  • свинина - 500 гр
  • лук репчатый -  2 шт.
  • квас хлебный - 1 стакан
  • масло подсолнечное - 2 ст. л.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

Свинину нарезать тонкими кусками, посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон по 10 минут с каждой стороны. Отдельно обжарить мелко порезанный лук. Мясо с луком переложить в сотейник, залить хлебным квасом и потушить на небольшом огне 10 минут.

Количество порций: 3

Время приготовления: 40 минут

Калорийность на 100 гр: 444,3 Ккал