Соус луковый острый

Ингредиенты:

  • лук репчатый - 2 шт.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • вода - 1 стакан
  • мука пшеничная - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • уксус 6% - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу

Способ приготовления:

Муку подрумянить на масле и развести водой. Лук нарезать и поджарить в другой сковороде, добавить томатную пасту, соль, перец, и еще немного поджарить, влить уксус, смесь муки с водой и уварить до густоты сметаны.

Время приготовления:  20 минут

Калорийность на 100 гр: 119,8 Ккал