21. ПИРОЖКИ С МЯСОМ И СЫРОМ
(Греческая кухня/Выпечка и десерты)

Ингредиенты: тесто слоеное - 1 кг говядина - 800 гр сыр фета - 120 гр яйцо куриное – 4 шт. лук репчатый – 2 шт. орехи грецкие - 100 гр масло сливочное - 50 гр вино красное сухое ...

22. ПИРОГ ПО-ГРЕЧЕСКИ
(Греческая кухня/Выпечка и десерты)

Ингредиенты: орехи грецкие очищенные – 1 ст. сахар - 1 ст. яйцо куриное – 4 шт. масло сливочное - 125 гр крошки белого хлеба – 0,5 ст. мука пшеничная – 0,5 ст. молоко 3,2% - ...

23. ДИПЛЕСЫ
(Греческая кухня/Выпечка и десерты)

Ингредиенты: мука пшеничная - 250 гр яйцо куриное - 2 шт. масло оливковое – 3 ст.л. мед – 4 ст. л. орехи грецкие - 50 гр цедра апельсина - 1 ч.л. разрыхлитель - ½ ч.л. корица ...

24. ПИРОЖКИ С ОРЕХАМИ
(Греческая кухня/Выпечка и десерты)

Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое - 500 гр миндаль измельченный - 1 ст. орехи грецкие измельченные - 1 ст. сахарная пудра – 100 гр масло сливочное - 50 гр корица молотая ...

25. ГРИС-ХАЛВА
(Греческая кухня/Выпечка и десерты)

Ингредиенты: манная крупа - 2 стакана масло сливочное - 120 гр сахар - 2 стакана орехи грецкие - 100 гр вода - 4 стакана сахар ванильный - 1 пакет корица - 1 ч. л. цедра лимона ...

26. КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
(Греческая кухня/Горячие блюда)

Ингредиенты: тушки кальмаров – 8 шт. лук зеленый - 100 гр чеснок - 2 зубчика помидоры – 2 шт. рис – 1 стакан бульон рыбный - 2 стакана грецкие орехи - 100 гр изюм - 100 ...

27. ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ
(Греческая кухня/Горячие блюда)

... сливочном масле в течение 5 минут и выложить на большую тарелку. Очистить грецкие орехи и растолочь, добавить сухари, немного куриного бульона, перемешать и полить курицу. Затем перемешать оливковое масло ...

28. САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА
(Греческая кухня/Салаты)

Ингредиенты: сладкий перец – 0,5 кг помидор – 2 шт. лимон – 1 шт. оливки без косточки - 10 шт. масло оливковое - 3 ст.л. орехи грецкие – 2 шт. чеснок - 1 зубок перец чили - ...

29. САГАНАКИ
(Греческая кухня/Закуски и бутерброды)

Ингредиенты: сыр фета - 250 гр помидоры - 1 шт. яйцо куриное – 1 шт. мука пшеничная – 3 ст.л. масло оливковое - 2 ст.л. орехи кедровые - 40 гр орегано -  1 ч.л. базилик - 3 ...

30. СЛИВЫ ПЕЧЕНЫЕ С ОРЕХАМИ
(Болгарская кухня/Выпечка и десерты)

Ингредиенты: сливы - 1 кг грецкие орехи - 100 гр сахар - 5 ст.л. вино красное сухое - 100 мл Способ приготовления: Сливы промыть, удалить косточки, а на ...

31. ПОМИДОРЫ С ПАСТОЙ ИЗ БРЫНЗЫ
(Болгарская кухня/Закуски и бутерброды)

Ингредиенты: помидоры – 500 гр. брынза – 250 гр. лук репчатый - 1 шт. масло сливочное - 50 гр. орехи грецкие – 50 гр зелень петрушки – 30 ...

32. ТАРАТОР
(Болгарская кухня/Супы)

Ингредиенты: айран – 1/2 л вода – 1/2 л огурец свежий – 4 шт. орехи грецкие – 10 шт. чеснок – 2 зубчика масло подсолнечное - 1 ст.л. зелень укропа - ...

33. САЛАТ СЛОЕНЫЙ ПО-АНГЛИЙСКИ
(Английская кухня/Салаты)

... - 1 ст.л. майонез - 5 ст.л. орехи грецкие - 40 гр соль – по вкусу Способ приготовления: Картофель и яйца отварить и остудить. В это время копченое мясо отделить от кости и нарезать ...

34. САЛАТ УОЛДОРФ
(Английская кухня/Салаты)

Ингредиенты: яблоко - 2 шт. сок лимонный - 2 ст. л. грецкие орехи - 100 гр куриная грудка – 400 гр стебли сельдерея – 4 шт. виноград - 100 гр майонез – 2 ст. л. перец черный ...

35. ЯБЛОКИ ВЕНСКИЕ
(Австрийская кухня/Выпечка и десерты)

Ингредиенты: яблоки - 4 шт. варенье малиновое - 4 ст. л. цедра апельсина - 1 ст. л. орехи грецкие - 60 гр Способ приготовления: Яблоки очистить от сердцевины и кожуры ...