Ингредиенты:
|
Грибы почистить, помыть, нарезать соломкой и пожарить на сливочном масле. Приготовить сметанный соус: муку слегка поджарить на сливочном масле, добавить сметану и помешивая тушить 2-3 минуты на слабом огне. Залить грибы сметанным соусом, довести до кипения, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. При подаче посыпать укропом.
Количество порций: 2