Мчади (кукурузные лепешки)

Ингредиенты:

  • мука кукурузная – 2 стакана
  • вода – 1 стакан
  • соль – 1 ч.л.
  • масло подсолнечное - 90 гр

Способ приготовления:

Из кукурузной муки, воды и соли замесить крутое тесто. Дать постоять 10-15 минут. Затем полученное тесто разделить на 6 частей и из каждой части сформировать шар.  Далее расплющив шары из теста в толстые  лепешки жарить  на сковороде в большом количестве растительного масла по 7 минут с каждой стороны. К столу подаются в горячем виде.

Количество порций: 3

Время приготовления:  30 минут

Калорийность на 100 гр: 297,7 Ккал