Ингредиенты:
|
Способ приготовления:
Бульон сильно нагреть, добавить соевый соус и соль, размешать. У грибов отделить шляпки, вымыть, обсушить, нарезать тоненькими ломтиками и варить на слабом огне 3-4 минуты. Увеличить огонь, добавить взбитое яйцо. Выключить огонь, добавить нарезанный кубиками Тофу, мелко нарезанный лук, закрыть кастрюлю на 1 минуту крышкой, затем открыть, посыпать суп красным молотым перцем и сразу подавать.
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Калорийность на 100 гр: 18,2 Ккал