Ингредиенты:
|
Баклажаны проколоть вилкой в нескольких местах и запекать в духовке 45 минут при температуре 180С. Остудить, снять кожуру и мелко нарезать, добавить измельченные помидоры, лук, петрушку и чеснок, соль, перец, уксус и оливковое масло и хорошо перемешать.
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Калорийность на 100 гр: 61,8 Ккал