Ингредиенты: картофель – 6 шт. фарш мясной – 300 гр лук репчатый – 1 шт. лук зеленый - 1 пучок яйцо куриное – 1 шт. мука пшеничная – 3 ст. л. чеснок – 2 зубчика перец черный молотый - по вкусу масло подсолнечное - 4 ст.л. соль – по вкусу

Способ приготовления:

Очищенный сырой картофель, лук и чеснок натереть на мелкой  терке,  добавить муку,  яйца, соль и перец. В фарш мелко нарезать лук, добавить соль. На  картофельную оладью, выложенную на разогретую сковороду, положить фарш, сверху закрыть картофельной массой, обжарить с обеих сторон до румяной корки. Затем переложить в чугунок либо жаровню и поставить в духовку на 10-15 минут.

Количество порций: 4

Время приготовления: 40 минут

Калорийность на 100 гр: 306,5 Ккал